被老外盛贊的 祁門香 你居然還沒喝過

文化
百科
健康
時尚
美食
樂活
旅行
幽默
情感
體娛
美體
民生
財富
科技
創業
汽車
樓市
職場
教育
學術
企業
區塊鏈
其他
發佈時間:

飄眉https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_0.jpg飲水機 推薦

橡膠止水帶https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_1.jpg

有一種香氣十分神奇,它有一百多年的歷史,曾在巴拿馬萬國博覽會一舉奪冠,鄧小平更是曾親筆為它題詞。

它,就是傳說中的“祁門香”。

祁門香,是祁門紅茶所特有的一種香氣,它往往被描述為似花、似果、似蜜,其味甜潤飽滿,典雅留香,複雜、優雅、平衡,似置身百花叢馥郁芬芳。

其無與倫比的香味,在國際上被稱為“祁門香”,這是世界上唯一的以地域命名的香氣類型。

1892年,暢銷海外的祁門紅茶有了專屬的英文詞彙“keemun black tea”,一直沿用至今,但要是說起“祁門香”的由來,相傳與李鴻章有關。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_2.jpg

當年李鴻章擔任洋務大臣,時常會收到洋人送來的禮物。有一次,李鴻章收到國外產的紅茶,喝過之後覺得不如祁門產紅茶,便命人送了一批給外國使臣。

沒想到,使臣在回信中寫到:“想不到你們的祁門紅茶味道如此絕妙,似蘋果香,又似蘭花香,我們難以確切將其歸類,乾脆稱它為“祁門香”。大人高見如何?”

從此,“祁門香”便在國內外流傳開來。

點擊下方圖片,體驗百年祁門香▼

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_3.jpg



1

一方水土養一方茶。祁門紅茶的發源地在安徽省黃山市祁門縣歷口鎮,坐落於皖南黃山西脈茂密的丘陵之中,是“國家級生態示範區”,同時也處於世界公認的北緯30°黃金產茶帶。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_4.jpg


祁門“九山半水半分田”的地形地貌,森林覆蓋率高達86%,居安徽省首位。

茶園大多分佈在海拔300~800米的山坡與丘陵地帶,高山密林為峽谷和丘陵山坡上的茶園提供了得天獨厚的自然環境。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_5.jpg

祁紅茶區的土壤主要由千枚岩、紫色葉岩等風化而來,大多屬於紅褐色礫質黏壤土。土壤富積鋁、鐵,銅、鉀含量也高於其他紅茶土壤水平,從而為孕育祁紅及其香氣形成提供了良好的土壤條件。

當地特有的祁門櫧葉種是國家級茶樹良種,適應性和抗逆性強,其含銅量和含鉀量要比其他紅茶高出數倍,是祁門紅茶獨特香氣品質形成的重要原因之一。

點擊下方圖片,購原產地高山好茶▼

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_6.jpg



2

祁蘭作為一個為弘揚、傳承祁門紅茶非物質文化遺產,以提升祁紅品質,再創祁紅輝煌為目標的紅茶品牌,一直秉承着只做高山原生態、純凈茶的經營理念。

祁蘭公司旗下擁有三大茶園基地,均位於紅茶核心產區,其中“蘭禾園”“祁蘭園”高山原生態茶葉基地總面積達7000餘畝。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_7.jpg

茶農們用原始古老的培育方法、精耕細作的管理技術,杜絕使用化肥、農藥和除草劑,茶樹處於最天然的生長狀態,達到100%綠色環保和原生態的標準。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_8.jpg

不僅如此,祁蘭的研發製作團隊,由安徽省茶葉研究所專家、安徽農大茶葉系畢業的技術員、民間制茶老師傅以及祁紅非物質文化遺產的繼承人等組成,制茶經驗相當豐富。

專家和師傅們通過精心研究,認真探討,傳承“祁門紅茶茶聖”王餘三的古老工藝。

王餘三先生於1916年開創“源泰馨茶莊”,是傳承百年的老字號。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_9.jpg

祁紅製作工藝精細,採摘後經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,然後進行文火烘焙至乾。

紅毛茶製成後,還須進行精製,精製工序複雜花工夫,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱,共17道工序而製成。


https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_10.jpg

十幾道工序凝聚了優秀制茶師傅們的經驗傳承與心血智慧,夾雜着數代手藝人對品質的執着追求。

如今,祁門紅茶不僅是大眾飲品,而且還有多種藥理保健作用。

祁紅成分性溫和,具有健胃、驅寒的作用,其中富含的茶黃素也有預防心腦血管疾病的功效,對人體健康十分有益,在夏季喝更能起到生津解熱的效果。

點擊下方圖片,品傳統祁紅味道▼

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_11.jpg



3

近些年,祁蘭公司出品的“祁紅金針”在茶客之間流行起來,是高端祁紅的典型。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_12.jpg

祁蘭紅金針來自祁紅髮源地+核心產區——歷口鎮高山茶園,採用明前鮮葉精緻而成,萌發於肥沃土壤,滋養於深山雲霧。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_13.jpg

祁紅金針傳承百年古法手藝,在每一道工序做到層層把控,按照萎凋、揉捻、發酵、控溫做形、乾燥、整形、歸類加工而成,工藝上借鑒了江西“浮瑤仙芝”的做形手法。

恰到好處的發酵充分激發了頭採茶青的營養物質優勢,將茶的外香、內香、湯色控制到一個相對非常好的平衡,鑄就了成熟的香氣與口感。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_14.jpg

祁紅金針外形條索緊結,入口醇和,香中帶甜,潤喉雋永,回味綿長。沖泡後的茶葉自然展開,葉底芽葉勻整,湯色透紅,宛若一塊紅玉溫潤而精緻,呈現出透明琥珀一般的美麗顏色。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_15.jpg

除此之外,還富含茶多酚、兒茶素、氨基酸,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎殺菌、解毒、養胃等保健功效,男女老少皆宜。

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_16.jpg

在包裝方面,商務華貴的深藍色配以金色中國風字體,彰顯出茶客尊貴的氣質,更體現除了祁紅金針獨一無二的高端氣質。

依托得天獨厚的茶山資源
嚴選核心產區祁門歷口高質量原葉
頭春鮮嫩的芽頭,明前採摘
一芽一葉初展,金毫隱約可見
2022年祁紅金針上新

點擊下方圖片,限時鉅惠▼

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_17.jpg


除了紅金針,祁蘭紅香螺和紅毛峰也是深受茶客喜愛的產品。

紅香螺外形卷曲如螺,烏黑髮亮,湯色鮮紅明亮,在茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈,入口甜香高長,滋味甜潤。


點擊下方圖片,立即購買▼

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_18.jpg


另一款祁紅紅毛峰,味中有香,香中帶甜,在沖泡時茶葉的析出很快,滋味來得徹底而痛快,不僅湯色鮮艷明亮,而且滋味鮮甜甘醇,又不缺厚度,是難得的紅茶佳品,送禮自享皆宜。


點擊下方圖片,限時特價搶▼

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_19.jpg


https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_20.jpg


https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_21.jpghttps://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_22.jpg

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_23.jpghttps://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_24.jpg

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_25.jpg

https://www.xinseoguide.com/171695-20/20220525200217/image_26.jpg


▼點擊閱讀原文,立即購買
我要詢價

相關內容

分類一覽

文化
百科
健康
時尚
美食
樂活
旅行
幽默
情感
體娛
美體
民生
財富
科技
創業
汽車
樓市
職場
教育
學術
企業
區塊鏈
其他

網網相連

學術
警用、服裝、外套、帽子、及配件
明原矽砂有限公司
區塊鏈
嘉家不動產經紀有限公司
財富
仿竹節環-各種尺寸
學術
薇笑傾城工作室
1.54寸IPSTFT液晶屏240*240分辨率
侑芳食品廠
緹桑生活實業有限公司
二呆槑農特產專賣店